在许昌市解放路与新兴路交汇处，有一家老中青理发店。店铺还保留着20世纪80年代的风格，靠门的煤炉上放着一口老旧铁锅，墙角挂着一只旧式的人工洗头盆。小店虽然条件简陋，但却远近闻名。这家理发店的老板蔡瑞云是一位80多岁的老太太，她说：店里的老物件比许多小伙子的岁数都大哩！你可别小瞧这把手动推子，要是停电了，准能派上大用场。
蔡瑞云在她的两元理发店里。
蔡瑞云23岁学会理发，师父是她的丈夫。当时，她在许昌烤烟厂工作，丈夫在许昌市运输公司下辖的国营理发店上班。由于理发店缺人手，蔡瑞云被借调到理发店，学起了理发。在理发店借调干了不到两年后，已经掌握理发技术的蔡瑞云因为工作需要，又调回了原单位。
1986年，蔡瑞云和丈夫退休，退休后安逸的生活让老两口儿想到了理发。于是，夫妻俩花费300元购买了一把旋转理发椅，老中青理发店就在路边开张了。当年买的这把旋转椅子如今仍在使用。刚开始，老两口帮人理一次发，收五角钱，加上洗头、刮脸，才收一块钱。后来，蔡瑞云将收费标准涨到了两元钱，只剪发。如果有顾客洗头，加一块钱，刮脸再加一块钱。
2012年，老伴去世后，蔡瑞云就接过他的剃刀继续这份职业。每天，蔡瑞云6点半起床，在家做好饭带到店里，打扫店面，等待顾客。理发店也由铁屋换成了临街店面，不变的依旧是简陋的理发设施和认认真真做人、勤勤恳恳做事的态度。
蔡瑞云正在为老顾客理发。
30多年来，在老中青理发店理发的大都是些老人，随着物价水平的上涨，有人劝蔡瑞云也涨涨价，但为了不让这些老人们多花钱，蔡瑞云对大家承诺：我不指望靠理发发财，店铺的摆设都是以前老理发店的样子，来的顾客也都是老熟人。我要是涨价，感觉对不住大家，我会对大伙一直坚持两元理发的。就是因为这句承诺，两元钱理发的价格从来没有变过。然而，房租从十几年前的180元涨到了如今的300元，但老人从来没有后悔过。
60岁的老主顾王凤军这样评价蔡瑞云：蔡姐理发可认真了，我都在这里理了将近6年了，理一次发才两块钱，理得好还收钱少，谁不愿意去啊？由于手艺好、收费低廉，很多不方便出门的老人专门委托蔡瑞云为其理发，蔡瑞云就带着工具上门服务。我没啥本事，有多大光，就照多大地方。蔡瑞云说。
如今，蔡瑞云身体硬朗，眼不花耳不聋，平时生活十分简朴。她虽然有6个儿女，但不愿拖累他们，自己单独住在两间旧平房内，日子过得很自在。当别人问她未来还打算干多久，老太太心态很好。她说：我现在每天过得很充实！有一帮老主顾等着我，我也不想歇着。看自己的身体情况吧，小车不倒只管推，推一天是一天，推不动了就不干了。
