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做好一杯黔北黑茶,树茶人的匠心精神!

所谓茶人的精神,就是「以和平、敬谨、清廉、寂静为立身处世的准则;保持柔嫩、纯真的赤子之心;领悟先苦后甘的哲理;认识牺牲、宽容的茶精神。」如果以比较朴素的语言来说,就是领悟到「先忧后乐」的道理,体认到「牺牲享受,享受牺牲」真意,充分发挥了茶叶「先苦后甘」的特性,这就是「茶人的精神」。茶人的精神就是茶道的核心价值所在,也是茶人教养的中心思想所在。而「教养」是代表自律、自制、有礼貌、守规矩,它是人的气质与风骨,是人的行为、态度。因此,评断一个茶人,不能只听他说的,更要看他所做的,看他的表现,看他是否合乎茶人的精神表现来论,具备了这些特有精神修为的人,才能算是真正的茶人。

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让我能够更好的、更细致的聆听自己的心声。我该做什么样的茶,我和谁打交道,我该如何的姿态来对接这个社会系统,内心的稳定是一个专业茶人应该具备的素质,做好每一杯黔北黑茶,就是对茶人最好的尊重。稳定的内心,才会有独立的判断,才不会人云亦云,才会做长线,而不是简单的倒买倒卖,这就是一个打算做一辈子茶的人。其实,最核心的不是茶的口感如何,而是在喝茶的一瞬间,被茶人的匠心精神所感动,为他们兢兢业业,不懈追求而爱上种茶,制茶,喝茶。理解茶,更多的是理解自己。

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人对了,茶就对了。茶人应该也必须要有茶人的精神,我们不求无私奉献,但求无愧于心。茶人应该有明辨是非的大脑,禁得起诱惑的人,就是有教养的人。茶人必须是有教养的人,茶人也是社会的君子,君子是社会的典范人物,其所以是典范人物,就在于他有教养。真正的茶人必须是一个有教养的人,有教养是茶人应该有的生活风格,是茶人很重要的品格之一。我们期盼文化规范受到重视,茶艺有茶艺的规范,大家循着规范来做茶事,尊重伦理,按照道理,让教养成为茶人的品格,成为社会多数人的目标,每一位茶人都是有教养的人,都是真正的茶人。

所谓前路漫漫,能够见证这些都都是自己内心,无愧于心,一个简单却不那么容易的事。

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茶人应该自然的,对于客户,对于自己。就好像一杯黔北黑茶那样,用最原始的材料,配比最合适的提纯方法,当然是可以按照普通的茶叶就可以马虎了事,但是,作为一个茶人,不可以这样子。唯有匠心,才会成就自我。可以安然自若,口感清爽甘甜,可以喝茶,可以养生,可以护肝,可以解酒。我们暂且不论茶叶的价钱高低,对于一个上班或者工作劳累的人来说,太需要这样的一杯茶了。一杯茶,足以让你提神醒脑,潇洒自如。这是黔北黑茶传承人赵双宁贵州黑茶联盟茶业有限公司董事长)做的这一杯黔北黑茶(湄潭手筑黑茶)。


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