原标题：福建史上最严食品安全法规施行在即 12项配套制度也将陆续颁布实施
东快讯（记者林雅齐榕）距《福建省食品安全条例》（以下简称《条例》）通过已一个多月了，这部福建史上最严的食品安全地方性法规将于10月1日起施行。目前，大家最关注的《条例》落地配套措施准备如何？昨日下午，在省政府新闻发布厅召开贯彻实施《福建省食品安全条例》（以下简称《条例》）新闻发布会，进行解读。 网络订餐、小作坊小摊贩小餐饮、集中用餐单位、农村集体聚餐随着时代发展，食品安全监管新难题一个接着一个涌现，如何管它？如何管好它？这成了监管部门必须思索的问题。 过去这些基本上处于想管、又无法管的食品安全新业态、新难题，都被列为《条例》里的重要内容，进行了具体规范，明确了各方责任，规定了处罚条款。 《条例》的实施将在食品安全解难题、补短板中发挥重要的作用。此次，我省出台的《福建省食品安全条例》，不仅涵盖了制定食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法，还涵盖了具有我省特色的实施《食品安全法》细化措施和新制度。 据省食药监局相关负责人介绍，为了推动《条例》的顺利实施，我省在三个方面进行了实施前的发力。 《条例》审议通过一个多月来，省食药监局广泛开展宣传贯彻《条例》活动。同时，按照《条例》的授权和要求，省食品药品监管局组织制定和修改食品生产加工小作坊核准制度、食品小摊贩登记办法、小餐饮登记办法、食品交易会备案制度、网络食品交易第三方平台提供者备案制度、三小日常监管制度、食品安全信息报告制度、食品安全事故应急预案、餐饮食品安全监督量化分级制度、食用农产品市场准入制度、查扣食品无害化处理制度和食品安全举报奖励等12个配套制度，目前各项制度已经完成征求意见并将陆续颁布实施。 《福建省食品安全信息追溯管理办法》省政府规章代拟稿的起草已完成，目前省政府法制办正在开展调研，计划今年11月份出台。 同时，各设区市食品药品监管部门制定本辖区《食品生产加工食品品种目录》等配套制度的制定工作也都在紧锣密鼓开展。
