网友在新竹看见金发碧眼女子在卖茯苓膏，赶紧停车去买，还不忘拍照分享。图／廖凯蓁提供
据台湾媒体报道，茯苓糕是闽南民间传统手工美食，常可见摊贩推车贩卖，但如果是金发碧眼的俄罗斯女子贩卖，画面一定很冲突，担任生命礼仪师的廖凯蓁日前开车行经台湾新竹竹北附近，看到这幅景象，立马停车购买，她说，摊主普通话超标准，糕饼很Q不黏牙，很好吃，她还拍照上传跟大家分享。
据报道，廖凯蓁受访表示，她是到苗栗出差后，回程开车时看到，觉得很特别才下车购买。贴文一出有网友回应，古早味让外国人卖，反差真大，也有网友说，这名俄罗斯女子在当地小有名气，常在新竹各地贩卖茯苓糕。
其实这名俄罗斯女子名叫Ilina，过去曾经接受媒体访问，她在16年前到台湾新竹交通大学学中文，遇到先生一见钟情结婚，每天清晨，先生做好热腾腾茯苓糕，她7点多一个人载到市集贩卖，每周只休周一，有时11点多就可以回家。
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