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台湾四季茶会鹭岛飘香 尽显两岸茶席之美

  新时社网11月2日讯(海峡导报记者陈成沛文/图)由台湾中华茶艺联合促进会和厦门大正人文馆共同呈现的四季茶会和台湾名家陶艺展,于文博会期间在厦门举行。精致的台湾茶席文化也首次在文博会登场,淋漓尽致展现茶道美学。

  台湾中华茶艺联合促进会台中会会长李以德在接受导报记者采访时介绍,台湾在茶道美感、器具搭配、人文展出上都是强项,这些茶席搭配的美学非常吸引大陆茶人。这不,文博会期间每天都有源源不断的爱茶人前来赏茶。

  既然是四季茶会,自然以春夏秋冬四季的台湾特色茶为主题:春天是清香的高山乌龙茶,夏天是娇嫩的峨眉乡东方美人,秋天是温润的木栅铁观音,冬天则是浓郁的冻顶乌龙茶。

  司茶人蔡明津是台湾中华茶艺奖第十一届茶艺总决赛的冠军,她告诉导报记者,这次中华茶联聚齐台北、台中、台南、高雄四个分会一起来文博会,就是希望把台湾不同地域、一年四季的不同特色茶带给大陆朋友一起分享,因为每一种茶喝进身体的感受都不一样。

  而在品尝四季茶时,茶席的搭配也很讲究中华茶艺联合促进会成立于1984年,30多年来不遗余力推广茶文化生活美学。总会长张富钦告诉导报记者,他来自南投茶乡,家中三代做茶,根据他的观察,台湾的茶文化在人文素养上有优势,大陆茶叶种类则更多元,两者都很适合做生活美学上的延伸。

  张富钦也亲身感受到两岸茶文化交流逐步走向深入,你看这几年台湾来参加各种博览会的茶商越来越多。

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