身为“淮安女婿”的王士俊说，在江苏培育台湾柿子品种最大的难题就是让习惯热带气候的苗木能够抵御严寒，他们尝试了很多办法都没能让幼苗顺利过冬。
后来一次偶然的机会，王士俊从当地农民了解到一种过冬的“土办法”——深埋。抱着试试看的心态他照做了，没想到台湾柿子树存活了下来。
本土经验和台湾技术就这样“生根发芽”，３８岁的王士俊笑着说，他现在无论在大陆还是台湾，都喜欢向农民讨教种地的经验，“以前回台湾都是逛商场，现在都是去农场学习经验”。
２００９年以来，位于淮安淮阴的台湾农民创业园吸引了一批台湾企业家，他们用自己的智慧和汗水让台湾的农业技术和经验在大陆“开花结果”。目前已经有包括特色农业、深加工和现代农业冷链物流配送等十余家台资涉农项目落户台创园，总投资额达２．５亿美元。
“种地虽苦，但我很享受它带来的安闲和乐趣。”张恭宾原先在台湾做花卉庄园，现在他在台创园里经营一家创意休闲农场。游客在农场里不仅可以采摘果蔬，还会有各式各样的体验活动：用摘到的草莓制作果酱，学习包装花卉……
“种地是件快乐、时尚的事情，我想把这个理念传递给更多人。”张恭宾说。
淮阴区台办主任程炎说，台商带来了台湾先进的“精致农业”理念，项目占地少、产出高、能耗低、无污染，这样的农产品很受消费者的喜爱，许多果蔬连给游客现场采摘都不够。
如今，曾在大陆经商多年的王士俊和妻子每日都“埋”在田里种地，侍弄来自台湾的瓜果蔬菜。他笑称夫妻俩已经成为地地道道的农民了。（新华网记者倪瑞捷 李光正）
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