香港特区政府商务及经济发展局局长苏锦梁今天表示，希望尽快引入新一份财政预算案提及的外国美食车，期望美食车除了能成为旅游景点外，更能给市民带来新鲜感。
苏锦梁说，每辆车的投资成本在数十万港元内，能为青年创业提供良好平台。他同时表示，目前的香港食物制造厂牌照规定，美食车要在固定地点营运，因此在推出初期美食车无法流动营运。他也表示，香港需修订法例，以增加美食车的流动运营许可。（陈瑶、郭晓桐）
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