黄翠华，现任台中市民宿协会理事长、民宿协会全联会常务理事、新社休闲农会导览发展协会创会理事长，20多年前与先生一同举家从台中市区搬迁到新社，从事民宿产业已经长达10年。
黄翠华表示，“民宿协会全台联合会”(简称民宿全联会)是由全台16个县市民宿协会所组成，台湾民宿这几年如雨后春笋的发展，2008年全台仅2472家民宿到2015年已经成长到5220家，整整倍增发展，目前花莲、宜兰都有破千家合法民宿。
黄翠华说，5年前民宿全联会曾规划到港澳及大陆一系列参加观光旅展时，当时跨国的旅行社很重视台湾的观光饭店，不太理会民宿业者“发DM时，都不太敢说自己开民宿”。这几年的发展，风水轮流转，情势却颠倒过来，饭店业者的广告要夹在民宿业者的DM里才发的出去，旅行社很积极想了解台湾民宿的运作模式，寻找合作空间。
黄翠华介绍，台湾的民宿也有一线及二线，一线的县市如宜兰、南投、屏东等，如果不是有知名的旅游景点，如日月潭、垦丁、九份等，不然就像南投清境地区发达的民宿业一样，开发的很早，光是一个宜兰县，合法民宿就有916家。二线县市如台中、苗栗，这几年也发展的很迅速，在2008年时台中只有40家合法民宿，到目前为止增加到79家，整整成长了一倍。
黄翠华提到，大陆居民中如北京、上海、厦门等沿海高度发展的城市，特别喜欢来台湾住民宿、游农村，因为平常在大陆生活步调很匆忙，会利用自由行安排住在民宿里，享受慢活的生活，在民宿里待上一整天，不外出也很常见。
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