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严打地沟油 吴志扬桃园成立眼镜蛇稽查小组

   新时社网(微博)9月22日讯 据新时社报道,有鉴于近来食安问题,造成人心惶惶,桃园县长吴志扬22日下午主动召开记者会,宣布9大食安管理新措施,包括首重“源头管理”及年底前成立“眼镜蛇专业食品稽查小组”,有效追查违法事证。

  甚至也取消2000万新台币奖励金上限,员工检举奖金依照情节重大,最高可达到罚锾60%。

  吴志扬县长一向非常重视食品安全,因应近日食用油安全事件,提出9项守护食安创新作为。

  “源头管理”,强调原料供应商应自主管理并经公正第三方验证,呼吁当局公布合格供应商资讯,并确保食品业者“所营事业资料”登录之正确性,落实“追踪追溯”管理。

  眼镜蛇专业食品稽查小组年底前完成训练,成为地方稽查人力之种子教官,传承并强化地方政府查厂能力,有效追查违法事证。

  吴志扬呼吁马“政府”应立即修法,规范工厂登记采取“分厂分照”制度,限制工厂登记项目不得同时从事食品加工及非食品用途产品,以有效杜绝非食品级原料流作食品加工用途之弊端。

  食品业者应善尽社会责任,本府将召开食安专家会议、办理食品业者继续教育及座谈会,凝聚共识。

  年底前成立“眼镜蛇专业食品稽查小组”,有效追查违法事证,对于不法业者从严取缔重罚,并将全力协助、全力辅导餐饮店家落实废油回收管理,也呼吁“经济部”恢复柴油需掺配生质柴油义务,以利废食用油再利用。

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