响应世界环境日，财团法人南投县文化基金会等单位特别举办保护老树、爱地球环保活动，主角是中山公园内一棵已103岁的掌叶苹婆树。
除了安排许多表演节目，活动高潮是雷藏寺的法师们带领民众为老树祈福，并由尚懋公司总经理刘哲纶代表公司献上以有机肥料组成的大蛋糕，为掌叶苹婆欢庆生日，而后转送民众带回家照料植物。
旺来春秋烘焙团队也以大型的爱心造型凤梨酥孝敬掌叶苹婆，吸引众人目光，参与的民众随后一起分享爱心凤梨酥。
这次为掌叶苹婆过生日活动多元丰富，有单位举办“画我老树”活动，大家并共同打扫掌叶苹婆树的周边环境，主办单位还在树下推广健康饮食，一起享用环保美味素食，响应保护老树、爱地球的环保理念。
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