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香港饮食业“难请人”统计未反映真实情况

???? 新华网讯,据香港《头条日报》报道,近年不少餐厅埋怨难请洗碗工,愿以高薪聘请工人,但调查结果却显示,饮食业员工每月工资中位数仅为一万元。有业界人士指,统计资料未能反映“有工无人做”的现实情况。

?? ?餐饮联业协会会长黄家和表示,自最低工资两年多前实施后,饮食业首当其冲,“洗碗同做清洁都是辛苦工,时薪三十港元一定请不到人,闹市好多餐厅都出(月薪)一万二、三港元。有茶餐厅转请兼职,又有人找工场洗碗,减低成本。”他认为,调查结果不能反映饮食业“难请人”及“有工无人做”的现实情况,认为长远可能需靠输入外劳解决问题。

??? 合众人事顾问公司总经理苏伟忠表示,美国已预告将会加息,令香港经济增添不明朗因素,“投资、物业市场气氛应该会更加差,但大部份公司始终不想人才流失,会有一定幅度加薪,但加幅应该比去年逊色。”?

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