传承揭开湄江印象大师工坊的身世之谜:传承古法工艺黑茶扛鼎之作
作者: 日期:2019年02月02日
传承揭开湄江印象大师工坊的身世之谜-传承古法工艺黑茶扛鼎之作
“鬓丝几缕茶烟里,从来佳茗似佳人。”这句诗,就像黑茶事业与梦想的标签,时光越是深远,越是饱经岁月洗礼,越是醇美。走在黑茶研究的前沿,对黑茶事业的执着,就像茶一样,一路走来的成功与失败,茫然与坚持,都逐渐变得平和淡泊,丰盈了年华。人生如茶,即使遭遇坎坷磋磨,经过冲泡,反倒施然舒展开来,成就一壶清明澄澈、馥郁芬芳。
有一种人,他们在当今浮躁社会中,传承着自己的精湛技艺,坚守着自己的匠心,这种人叫大师;
有一种茶,历经千年、行经万里只供边疆外域,最终回归内地人民大众,这种茶叫贵州黑茶。
贵州黑茶,曾是古丝绸之路上的神秘之茶,它健康、朴素、不加修饰,它原始、自然、生性淳朴。
做黑茶要有淳朴之心,方能长久。就如生活,需质朴自然。
湄江印象茶业的厂房,红墙青瓦,几十年不变,在这个浮躁的时代下保持了难能可贵的定力,显示出了历史沧桑、传统之美,暗合了千年的黑茶文化,反而受到了人们的青睐。而今在贵州,这种有精神、有灵魂的老厂所剩无几。
大师工坊,是湄江印象茶业倾力打造的黑茶高端品牌,由中国制茶大师、湄潭手筑黑茶非遗传承人赵双宁先生领衔研制,意在弘扬黑茶文化与匠人精神,与世人同品贵州黑茶之千年底蕴、百年沉浮,是新环境下的黑茶扛鼎之作。
贵州湄江印象茶业有限责任公司素有传承发展黑茶传统工艺的传统,2018年,经由大师工坊之中流砥柱、制茶大师赵双宁先生历时十年所潜心试制之“五朵金花”黑茶在湄潭惊艳问世,大师工坊开始走入世人视野,成为热议 ;奋斗一辈子,只为几片树叶子也成为现代茶人的坚强信念和毕生追求。
以何殿能大师为代表的一代代大师们,精心耕耘和创新传承,湄江印象茶业在发展黑茶产业的同时更注重于文化的传承和保护,2018年湄江印象注册了湄潭手筑黑茶专利保护,2019年将湄潭手筑黑茶制作技艺申报国家级非物质文化遗产,并开展技艺培训、文化传承多方面工作,弘扬技艺,为贵州黑茶培养了大批人才。大师工坊,凝聚了湄江印象茶业优良传统、匠人文化。