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2015糖球会与您不见不散

作者: 日期:2015年03月04日

  来青岛就一定要到青岛的海云庵糖球会看看!各式各样的糖球让你大饱眼福、大饱口福!这里不光有糖球,来自全中国各个城市、地方的名吃特产也是应有尽有,让你仿佛在糖球及小吃的世界里熬游。  

  海云庵糖球会是青岛人的传统节日,每年糖球会、萝卜会,海云庵广场上都人山人海,远远望去就像是茫茫大海。各种各样的文艺节目全部一展风采:扭秧歌、大合唱、集体舞、鼓乐表演,将节日的气氛推向了高潮。2005年被评为“中国十大民俗节会”之一。从2008年起,海云庵糖球会将延长为一周,即农历正月十六至正月二十二,时间更长,小吃和民间表演更丰富。增添了大型书画展、主题摄影抓拍比赛、曲艺联欢、木偶戏、等活动。现每年吸引上百万游客,成为了岛城春节期间一道不可或缺的传统文化“盛宴’。

作为地道的青岛人,我每年都要跟着奶奶爷爷去逛糖球会。走进会场,激动人心的锣鼓队从舞台两侧大门鱼贯而出,拉开表演的序幕。台上70人表演的《安塞腰鼓》,台下300名腰鼓配合表演,呈现出热烈粗犷、刚劲激昂、气势磅礴、铿锵有力的热烈氛围。器乐演唱《海云庵小唱》更是把市井风情演绎的淋漓尽致。山东柳琴调演绎的《逛四方》和战鼓词《五大组团新四方》,用老百姓纯朴的大实话把四方区的新形象、新景观、展现给市民。此外,魔术、戏曲、少儿舞蹈陆续登台亮相。

 

会场里人山人海,此起彼伏的摊位一家紧挨一家,琳琅满目的食品让人看了就馋,真是使人眼花缭乱、垂涎三尺。再看兴奋而又忙碌的商贩们一边熟练的忙活一边大声的吆喝,尽情地招呼着顾客。还有更引人叹为观止的萝卜雕刻艺术品

看着倒这么美丽的萝卜不禁让人让人产生想吃的欲望。

最引人瞩目的是卖糖球的摊位了,有王家的、张家的、赵家的、赖家的、高家的……糖球的种类多得看不过来,有:芝麻糖球、山药、黄瓜糖球、玉米糖球、山楂糖球、桔子糖球最有名的要属高家的雪里红了:看高师傅手拿刚刚串好的糖葫芦,快速地往还在冒着泡的糖锅里一占,糖葫芦立刻变得晶莹剔透、鲜艳无比,然后倒提起来,双手抓住竹签用力那么一拧,糖丝就飞了起来像飞出万缕金丝,最后再把糖丝快速缠到糖球上就完成了。

这时再看这糖葫芦,就像裹着轻沙的美丽的少女,亭亭玉立、婀娜多姿。仅这绝招就令在场的人叹为观止,赏心悦目!我忍不住馋虫,总要排好长时间队,买上一大串大糖球,大口大口的吃着,又脆又香又甜,吃的我连鼻尖都会粘着粘粘的糖汁,嘿,可逗了!

青岛最有名的糖球属高家的雪里红了看高师傅手拿刚刚串好的糖葫芦,快速地往还在冒着泡的糖锅里一占,糖葫芦立刻变得晶莹剔透、鲜艳无比,然后倒提起来,双手抓住竹签用力那么一拧,糖丝就飞了起来像飞出万缕金丝,最后再把糖丝快速缠到糖球上就完成了。这时再看这糖葫芦,就像裹着轻沙的美丽的少女,亭亭玉立、婀娜多姿。仅这绝招就令在场的人叹为观止,赏心悦目!

往前走,我们来到了另外一条风味小吃街。这里有“韶兴的臭豆腐”、香港的“撒尿牛丸”、内蒙古的“烤羊腿”、炸冰糕、洪七公的叫花鸡……我看见了一位姑娘捧着一个烤羊腿津津有味地吃着。还有两个小伙子一人拿一盒撒尿牛丸,吃得汤水四溅,笑声不断。

今年糖球会。亲爱的朋友们,如果您有机会,可千万不要错过,快来海云庵大饱眼福口福!



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