正月初二陕西佳县赤牛窊村上演了一场规模宏大的万人栆糕宴，活动负责人表示，栆糕是陕北民间小吃中历史最悠久的地方美食，每年的正月这个村都要举行盛大的吃栆糕喝米酒的民俗活动，今年是规模最大的一次，目前正在申请吉尼斯纪录。