越南咖啡产量仅次于巴西，目前是世界上第二大咖啡出口国。近日，越南《青年报》网站爆出越南某咖啡厂商将烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉。严重威胁人们健康。
在越南得农省的一家生产咖啡的私人作坊里，警方发现该厂女老板违规制作咖啡豆，事后女老板认识到自己的行为违反了食品安全规定，她承认从今年初至今共出售3吨类似黑心咖啡粉。
到目前为止，达农省的警方已经检获了超过21.2吨用炭黑溶液染黑的咖啡豆，40升的电池溶液和35公斤的打过电的电池。
越南胡志明市律师协会的Nguyen Van Quynh律师表示，调查机构正在抽取咖啡样品进行检查。根据评估结果，咖啡生产厂家将受到行政处罚或刑事责任。
越南胡志明市自然科学大学Tran Thi Ngoc Lan博士表示，电池不得用于任何食物的生产和加工。用粉状粉末染咖啡对消费者的健康极为危险，特别是那些喜欢咖啡的人。
越南河内国立大学自然科学学院化学系洪康副教授表示，电池中的锰能够引起中毒，具体包括头痛，失眠，头晕。身体虚弱，语言能力降低(如困倦)，记忆力减退，行动不便(走路不稳，手颤抖)等症状。
另一位专家表示，如果存在大量这些化学物质，将会严重影响身体健康，并在未来导致慢性疾病。(孙欢/编译)
参考资料：①越南青年报《C ng an tri u t p ch c s tr n pin vo c ph
