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茯茶名字的由来,你知道吗?

茯茶名字的由来,你知道吗?

很多人在第一次知道茯砖茶时,都会疑惑茯茶为什么要叫这个名字?今天,就和大家说一说茯茶名字的由来吧!

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历史上的各种说法



一、附茶



唐代以后,茶叶由官方统制,贮存在边地府库,交换马匹,此为“官茶”;而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶,须向户部纳税请领执照,称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤,纳税200钱;不及“引”者,谓之“畸零”,另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶,每次将运到茶马司交割后,都奖给茶商:上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作为酬劳,由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶(即交割的茶)之外附发的,称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”,便出现了“茯茶”。


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       茯砖茶在古代作为官茶和边销茶,受到了西北少数民族的喜爱与欢迎,是古代重要的战略物资!


二、伏茶


茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世,采用云贵、安化、陕南、四川等茶为原料,手工筑制,因原料送到陕西泾阳筑制,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故称“伏茶”;因其药效似土茯苓,美称为“福茶”。


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三、福茶


因为茯茶谐音“福茶”,所以被很多人所喜爱,希望能通过它讨一个好兆头。而“福茶”广为人知则是因为慈禧对它的盛赞。1900年,八国联军攻入北京后,慈禧太后逃至西安。安吴寡妇(即电视剧《那年花开月正圆》主角---周莹)赶到西安拜见。当时所带土特产贡品中就有茯砖茶,安吴寡妇给慈禧上贡时说,这是泾阳家乡产的茯茶,因语音关系,慈禧听是福茶高兴的说:“福茶好!福茶好!”饮用“泾阳福茶”一时成为紫禁城内外的风尚。后来就有了大家把茯茶叫福茶之事。后来在茯茶中发现了对人体有益的“金花”,现代生物学家命名为“冠突散囊菌”!


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四、茯茶“茯”字解释


        茯茶“茯”字在新华字典解释为:茯是一种中药名,即茯苓,是寄生在松树根上的一种菌类植物,因茶中长有金花菌,按字义引申为“茯茶”。


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