世界非遗文献博物馆
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[特约记者趙志丹/文献记录]新中国成立60多年来，中华老字号的发展和振兴凝聚了共和国五代领导人的关怀和心血，成为构建国家品牌战略支点的核心资源。
1956年，毛泽东主席在谈及中华老字号瑞蚨祥时就指出:“瑞蚨祥一万年要保存。”
1985年，邓小平乘火车到南方考察，路过浙江省金华火车站，询问:为什么看不到金华火腿的广告,引起了金华市领导的高度重视，重新恢复了金华火腿的生产。
1950年，江泽民担任上海益民食品厂厂长期间，为了彻底改造旧中国遗留下来的品牌，亲自策划了中华老字号品牌“光明牌”。
2002年，胡锦涛总书记考察中华老字号云南白药时指出:“云南白药是金字招牌”。
2004年，习近平总书记时任浙江省委书记，走进中华老字号王星记，称赞王星记对传统文化和中华老字号工艺保护得很好。在他的关怀下，王星记中华老字号事业迈上了一个新台阶。
新中国成立60多年来，中华老字号和品牌建设，始终得到了共和国五代领导人的高度关注与精心呵护。他们从构建国家品牌战略和保护传统文化的高度，提出了一系列高屋建瓴的意见，有的甚至还对中华老字号品牌策划亲力亲为，成为业界的佳话。的确，中国经济从建国初期的恢复重建，到改革开放后的大国崛起;从贫穷落后被西方列强称为的“东亚病夫”，到全球第二大经济体，这个过程也是中国品牌觉醒和崛起的过程，也是中华老字号不断发展壮大的过程。这其中倾注了共和国五代领导核心对中华老字号建设与发展的无数心血。
★共和国第一代领导人毛泽东同志，于1956年12月7日会见民建和全国工商联负责人，谈到了北京著名中华老字号瑞蚨祥时指出:“历史的名字要保存……瑞蚨祥一万年要保存。”(《毛泽东文集》第七卷171页)，明确提出对中华老字号品牌要保持和发展下去，不能丢失这一珍贵的民族品牌资源。从历史上看，毛泽东与中华老字号就有着不解之缘。从1935年3月15日，红军转战仁怀，在茅台镇三渡赤水。毛主席就一直关注和保护着茅台酒这块中华老字号品牌。红军挺进茅台镇时发布了公告:“民族工商业是属于我军保护对象，茅台酒酒好质佳，一举夺得巴拿马万国博览会金奖，为国人争光，我军只有在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖和酒坛等一切设备，均应加以保护。”据原贵州省委第一书记周林回忆:“在1958年中共中央召开成都会议期间，我陪同毛泽东去杜甫草堂。”主席问我:“茅台酒现在情况如何?用的是什么水?”我说:“生产还好，就是用的赤水河的水。”主席笑着说:“你搞它一万吨，要保证质量。”
★共和国第二代领导核心邓小平对中华老字号和=及其国家品牌建设也非常关注。20世纪80年代中期，邓小平乘火车到南方考察路过浙江金华，在火车站没有看到金华火腿的广告，便问前来迎接的金华市领导:金华火腿怎么不见了,由此引起了金华市领导的重视，于是当地政府重新恢复了金华火腿老字号的生产，如今金华火腿又成为了当地的一张金名片。1992年，邓小平在视察珠海时指出，“我们应该有自己的拳头产品，创造出自己的世界名牌，否则就要受人欺负。”他从国家经济安全的高度阐述了国家品牌战略的意义。邓小平对中华老字号的特殊感情有很深的历史渊源。建国初，他主政西南行政区时，就非常喜爱老字号企业3539厂的布鞋。这是一家始建于1912年有着百年悠久历史的老字号军工企业，民国初年就是军工企业，解放战争时期被改造为中国人民解放军军工企业，为部队生产军用被服。当邓小平与刘伯承率领大军进驻重庆后，3539厂即为刘邓大军提供军供布鞋。邓小平开始熟悉对3539老字号品牌，并情有独钟，离开重庆几十年后，仍不忘当初曾经穿过的3539老字号品牌，托人到重庆捎来3539的圆口布鞋。2010年，我在重庆采访时，该厂领导自豪地说:当初，邓小平在人民大会堂与英国首相撒切尔夫人谈判时，就是穿的3539厂生产的园口布鞋。邓小平退休后，则钟情于中华老字号绍兴黄酒，因老字号黄酒被称为是酒中的液体蛋糕，含有多种氨基酸，有活血延寿的功效。故邓小平每日必小酌几杯，这已经成为了他晚年的一种生活习惯，更表现出对中华老字号品牌的独特偏爱。
★第三代领导人江泽民总书记建国初担任了上海益民食品厂厂长。这是一个从旧社会过来的老企业，原来的品牌叫“美女牌”，是旧社会上海的一个知名品牌。厂里的许多员工都认为，必须丢弃“美女牌”这样反映旧社会小资产阶级痕迹的品牌。那么，新的产品品牌该如何命名呢,江泽民提议:我们在建设社会主义新中国，给人民带来了无限的光明，那就叫光明牌吧。这一品牌创意得到了所有的员工赞同，都认为“光明”是一个绝佳的品牌创意，反映了新中国人民生活的美好前景。于是，“光明”品牌作为新中国建立后的带有新时代特征的中华老字号品牌就此诞生了，后来被国家商务部认定为第一批中华老字号。江泽民在担任益民食品厂期间，还与生产“梅林牌”罐头的食品厂合并，于是益民食品厂拥有了两个国内知名的中华老字号品牌。美国著名的传记作家罗伯特?劳伦斯?库恩在《他改变了中国:江泽民传》书中记载了这段历史:“ 作为益民食品厂的首脑，江实施了新的政策和计划。„美女牌‟商标被废弃了，取而代之的是新的“光明牌”，这反映了从资产阶级向无产阶级的政治转变。今天，„光明‟仍是食品行业最知名的品牌之一。”书中还提及了江泽民让自己的两个妹妹去上海时，“他为她们安排了丰富多彩的活动:向她们展示了著名的“光明牌”冰棍是如何生产出来的。”
★第四代领导人胡锦涛总书记于2002年7月专程考察了中国著名的中华老字号企业“云南白药”。作为中国中华老字号医药行业的领军企业，“云南白药”实行了现代企业制度改造，并运用资本化运作等现代经营手段成功实现了上市。“云南白药”积极推进品牌战略，运用“云南白药”这一品牌资源进行了产品开发和市场开发，推出了许多延伸产品，比如云南白药牙膏等跨品类的产品，走出了一条运用中华老字号品牌战略带动传统企业转型升级的新路子，企业的年销售额达到了一百多亿元。胡锦涛看到“云南白药”这个中华老字号企业腾飞的经历后非常高兴，指出:“云南白药是金字招牌。”这块弥足珍贵的中华老字号金子招牌，为振兴民族品牌发挥了示范和先导作用。2012年春节除夕，胡锦涛专门考察了前门中华老字号商业街，商业街上汇聚了20多家老字号。胡锦涛走进有270多年历史的天福号酱肉店，了解这家老店的发展历程、制作技艺和节日营业情况。总书记对店员们说:你们店之所以270多年长盛不衰，就在于秉持了“诚信为本、品质是天”八个字。希望你们珍惜老字号，弘扬好传统，追求高品质，更好为广大顾客服务，让老店焕发出新的生机。胡锦涛祝天福号龙年生意更加兴隆。
★第五代领导人习近平总书记在2004年时任浙江省委书记，对中华老字号发展非常关心，并提出了“品牌兴省”的战略。浙江在历史上工商业发达、文化底蕴深厚，是我国中华老字号大省，涌现了一批像王星记、胡庆余堂这样的国名知名老字号企业。2004年6月21日，王星记扇业公司接到杭州市委电话:习近平省委书记将于明日到王星记考察。当时王星记连厂房都是借用其他单位仓库改建的，条件之艰苦可想而知。第二天下午两点，习近平在杭州市委书记王国平等的陪同下来到王星记，他向王星记董事长孙亚青详细地询问了王星记的历史和发展现状，尤其关心王星记对中华老字号品牌和传统工艺的保护状况。当习近平书记听到王星记是目前我国对扇艺文化保护得最完整、扇艺品种最齐全、规模最大、效益最好的汇报后，非常高兴，称赞王星记对中华老字号保护得很好、对传统工艺传承得好。他还对王星记的产品创新表示了赞许和鼓励，指出中华老字号要在传承中有所创新，只有创新才会有发展和进步。随后，习近平主席走进了王星记制扇生产车间，参观了生产一线的制扇生产线和绘画生产线。当时王星记的车间还没有空调，生产车间的室内温度高达三十多度。在这样的高温下，习近平总书记挥汗如雨，一手擦汗、一手摇扇，全神贯注地考察了制扇的每一个细节，尤其是对制作檀香扇以及白纸扇、黑纸扇传统工艺表现了浓厚的兴趣。他在制作檀香扇的案前，忘却了酷热，驻足仔细观摩，当他看到在檀香扇上绘制出栩栩如生的西厢记人物形象时，对王星记精湛的制作工艺表示了充分肯定。在王星记保留的一张反映习近平总书记当时考察的照片上，可以清楚地看到习近平总书记的额头上满是汗滴，头发也几乎被汗水湿透了，充分体现出脚踏实地、深入基层调研的作风。参观结束后，习近平总书记看到王星记在如此简陋的生产环境中坚持中华老字号事业的传承与发展，询问孙亚青董事长有什么需要政府帮助解决的地方。孙亚青董事长表示对习近平书记的感谢，相信在省市政府的支持下，王星记的中华老字号事业一定能克服暂时的困难，会得到更好的发展。在习近平总书记的关怀下，杭州市委书记王国平亲自多次主持现场办公会，解决了王星记重建的地皮问题，划拨了一块市中心的黄金地段给王星记建设新厂区，现在王星记新厂区已经投入使用，为中华老字号的传承与发展奠定了坚实的基础。
[肖像版画/赵志丹镌刻]
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