党的十九大报告明确提出：“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”。没有全民健康，就没有全面小康。为了认真学习贯彻十九大报告精神，把党的十九大精神落到实处，2017年12月13日9时，大连市沙河口区南沙街道兰亭社区在2017大连市科协年会学术交流周期间，于兰亭社区文化活动室举行“素食与健康”文化研讨会。会议邀请了「兰亭社区民俗文化艺术协会」会长 张金华、「中国文化魂书画研究院」副院长 何涛、「辽宁省书法家协会」会员 杨继喜、老年互联网大连学院院长 厚荣有等文化艺术界人士以及广大辖区居民，以“关注养生健康、倡导素食文化”为主题，就健康与饮食，健康与养生等问题进行了研讨与交流。
研讨会上，「兰亭社区」书记 郑晓楠 首先发言：十九大报告指出，要实施健康中国战略。完善国民健康政策，为人民群众提供全方位全周期健康服务。兰亭社区坚持以新形势下党的国民健康政策为指引，全面落实十九大精神，全力推进“健康兰亭”建设，提倡、弘扬素食文化利国利民，引导更多的人在日常生活中享用素食，推动和普及“爱健康”“爱地球”“爱生活”的环保素食文化理念，努力全方位、全周期保障辖区居民健康。随后，大家就健康“素食”养生问题分别作了专题交流。张金华 会长提出：要实现素食健康理念进万家，需要全民改变思想观念，增长素食健康知识，从而获得健康长寿，希望通过本次研讨会和民俗文化作品展，让广大居民全面获得文化和身心的健康教育，改变生活方式，拥有健康文化意识，让他们病得轻、老得慢、活得好，健康长寿。
在中国五千年的优秀历史文化中，素食文化是其重要的组成部分。研讨会中，何涛副院长谈及中国历史上的一代女皇武则天，不仅深谙治国之道，而且深谙养生之法，她执掌朝政40余年，终年82岁，究其精力过人，健康体魄，长寿的原因，不外乎其常年广积各种素食养分和基本素食的生活习惯。通过对素食文化的研讨和交流，大家深刻的认识到，提倡素食能促进人们饮食观念的转变，降低国人对畜牧业的依赖、减少温室气体排放、减缓气候变化，素食的普及能缓解肉食产业带来的环境压力，素食不仅可以保护动物，还有助于人类的健康。在食品安全堪忧的今天，人们日益关注饮食安全，从这个角度去倡导素食会比较容易被大众所接受。在践行科学发展观和构建和谐社会中，努力提高全民健康素质，创造幸福生活是全面建设小康社会的必然要求，是实现人的全面发展的重要课题。通过倡导健康的生活方式、养成科学良好的养生饮食习惯，是贯彻以人为本重要思想的基本内容。“素食”作为绿色保健食品的一部分，是自古以来，人们静心清气，防止疾病有利于健康的特殊饮食文化产物。近些年随着人们健康需求的不断提高，素食理念已经成为越来越多的健康人群的青睐。素食文化应该得到社会提倡，弘扬素食文化利国利民，应该引导更多的人在日常生活中享用素食，推动和普及“尊重生命”的慈善理念。这不仅有利于全社会的健康和疾病预防，而且也有利于广大儿童和青少年的茁壮成长。
近年来，随着我国经济社会快速发展，人们的生活环境、生活方式、理念都在发生着巨大的变化，健康问题日益凸显，慢性病、老年病以及亚健康等趋于增多。解决这些问题，迫切需要树立大健康素食理念，尤其要与科学的健康管理方式相结合，才能推动大健康产业快速、健康发展。对于推进健康中国建设，明确强调要突出以人的健康为中心，从原来的以解决人民群众看病就医问题，向促进和保障人民健康转变，这是党中央为切实转变健康方式提出的新的明确的要求。十九大报告将“健康中国”确定为新时代中国特色社会主义基本战略之一，对基层卫生与健康工作提出了新要求。兰亭社区表示：我们将切实学懂、弄通、做实党的十九大精神，坚持以人民为中心，立足民情实际，深化国民健康体制改革、提升健康设施软硬件水平、加强公共健康服务体系建设，以国民健康改革发展的新成效，不断满足人民群众日益增长的多样化健康新需求。
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