健康饮食与儿童食育空间：茶育课堂 2016六一儿童节即将到来，学校与社会各界都会组织各种精彩的庆祝活动。儿童健康应该成为教育工作者与全社会关注的核心，正是本着这种理念，5月28日在深圳实验幼儿园小剧场举办了一场名为家庭生活孕育儿童健康的迎六一主题活动。刘凌园长却开始思考，对孩子而言，六一这天的幸福固然重要，但更重要的是孩子一生的幸福。
一走进深圳实验幼儿园，映入眼帘的是这一行掷地有声的文字种下一生幸福的种子，这是贯穿深圳实验幼儿园办学思想与教学活动的核心价值观。
起居与饮食是家庭生活的两大内容，因而也成了此次六一儿童健康活动的两大主题。北京羲黄文化研究中心主任、执业中医师与中医古法经筋按摩传人吕嘉戈先生主持，他以儿童临床治疗作为出发点，分享了通过改善生活起居来预防儿童疾病的经验。吕嘉戈先生出身于著名中医世家，十分关心儿童教育与儿童健康。他认为，第一，儿童健康要从孕妈妈自身做起，从怀孕开始就不要吃冰激凌、冷饮与生冷瓜果等寒冷饮食，平时要喝温水，夏天可以冷开水，否则会使发育中的胎儿经筋收缩，给婴儿带来一系列的后天疾病。第二，在生活起居中要注意防风，风为百病之长，风寒会引发头痛、高血压、关节炎等众多疾病；一定要保证孩子有足够的睡眠，睡眠对孩子长身体至关重要，睡觉时注意关门闭户，盖好被子，洗完澡及时穿衣，防止孩子着凉受风寒。第三如果是经筋、骨架与脊椎等人体结构方面出现了错位、劳损与病痛，最好直接调正理顺经筋、骨架与脊椎。
来自北京师范大学教育管理学院的沈立博士是最早在幼儿园与小学推广儿童食育的学者，他以舌尖上的战争与教育为题，从饮食讲述了儿童健康与食育的核心问题。他认为，以儿童与青少年为主要营销对象的快餐店所提供的垃圾食品，给广大青少年的健康造成了严重的负面影响，应该引起学校与家庭的重视。幼儿园作为整个教育体系的源头，尤其应该重视儿童健康饮食教育，只有这样才能防患于未然，确保儿童健康。
家庭生活孕育儿童健康报告会由江门市新会东区幼儿园园长漆晓环主持，来自广东深圳、广州、东莞、肇庆、虎门、江门与顺德等地150多位园长、骨干教师与家长参加活动交流。（完）
