“我这西瓜从小娇生惯养，是喝着牛奶长大的。”在山东省淄博市临淄区稷下街道尧王村瓜农胡刚的西瓜大棚里，他幽默的向我们介绍今年他种植的西瓜。
胡刚的西瓜地位于国家水利风景区太公湖西岸的尧王村北，“全国农业面源污染国控监测点”内，这里空气清新，因其独特的肥沃土壤、充足的阳光湿润的空气和优质的地下水，生产出了优质的“尧王牌”西瓜。
胡刚是尧王村的一名西瓜种植能手，自2005年开始种植“尧王”西瓜，到现在已经接近15年的时间了。在西瓜种植中，胡刚在保留传统种植技术的基础上，注重引进新技术新品种，不断推陈出新。他在去年把种植了10几年的卧地西瓜改种成了吊西瓜以后，今年又引进了“黑美金、黄美金、翠金”等7个适合当地种植的西瓜新品种进行试种。
通过对比今年引进的“金宝”“甜王”等西瓜新品种，由于皮薄甜度大等受到瓜农和消费者的一致好评。为了提高土地的有机质和西瓜的品质，在种植施肥的时候用牛奶和土杂肥等有机肥来施肥，生长期再用牛奶进行叶面喷洒。这种用牛奶种植的西瓜，最大的特点就是鲜甜、有一股淡淡的牛奶清香，入口柔滑，甘甜爽口。由于牛奶西瓜颜色鲜艳、 口感好、营养价值高等优势，一上市就受到消费者的喜爱。
近日，尧王村的西瓜已经开园上市，胡刚的西瓜地就在尧王村北。
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