记得孙志刚书记在2016年贵州茶“一节一会”开幕式中讲到：贵州发展茶产业具有得天独厚的条件，大力发展茶产业，既能促进农民增收、加快脱贫致富步伐，又有利于加强生态保护、推动绿色发展，实现自然资源增值，是贵州守住发展和生态两条底线的战略选择。
就在昨天，作为全国人大代表、贵州省委书记的他说：贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，是全国茶叶质量最好的省份之一，没有污染。“如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”
近年来，湄潭茶产业在省委、省政府的带领下，以中央实施乡村振兴战略为契机，以茶产业助力脱贫攻坚为抓手，不断推动茶产业提质增效，转型升级。
创生态大品牌，巩固提升茶叶品质。湄潭是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”地区，其自然地理环境特别适宜于茶树生长。出产茶叶氨基酸含量高达4%以上、茶多酚28%以上、水浸出物40%以上,水浸出物高出全国平均水平6个百分点左右。生产的绿茶香高持久、滋味鲜爽、汤色翠绿明亮、叶底嫩绿鲜活,红茶甜香浓郁、汤色红艳明亮、滋味鲜浓醇厚。不可复制的优越自然环境成就了湄潭茶的优良品质，这是湄潭茶的优势和核心竞争力，湄潭一直在不断努力巩固和提升。
通过大力实施退耕还林、封山育林，全县森林覆盖率年年递增，2018年达到64.83%。在茶园规模化配置桂花树等经济林木，改善茶园生态。大面积推广有机肥、茶叶专用肥，改良土壤。
创质量安全大品牌。湄潭生态好，无污染，生态系统优良，不易发生严重的茶园病虫害，农药使用少，质量安全可靠。为满足日新月异的国内外茶叶消费市场需求，湄潭始终把茶叶质量安全放在首位，从各环节加强监管。首先从基地源头，每年对茶农的培训、指导覆盖率达90%以上，广泛提升茶农质量安全意识和生产技能。通过建立“企业+农户+基地”的管理模式，每年建设绿色防控示范基地5万亩以上，大力推广茶园病虫害统防统治，推广粘虫板、太阳能杀虫灯、害虫天敌、生物农药等绿色防控措施，采用静电喷雾器等先进的生产工具提升效果，大量减少农药用量，控制有害残留。
其次是扶持企业技改升级，鼓励企业积极开展QS、ISO、HACCP等质量管理认证，全县共400余家茶叶加工企业实施技改升级，茶叶加工企业实现了清洁化、标准化生产。第三是实施产品质量安全“五项检测”制度，从面上茶青到成品茶市场实行全程检测把关，每年全县茶青市场农残检测茶样达到2万个左右，各渠道成品茶检测样品1000个以上，没有出现过茶叶重大质量安全事件。
创产品品牌。有“湄潭翠芽”和“遵义红”“湄潭手筑黑茶”三个品牌，举全县之力打造。2015年重新制定颁布了“湄潭翠芽”和“遵义红”地方标准，在品牌管理实践探索中，不断推进公共品牌“五统一”管理制度的落实。通过连续5年举办贵州茶“一节一会”，每年组团参加国内国际重大茶博览会10次以上，连续每年在中央省市电视台、网络、报刊杂志等主流媒体上宣传广告及推介湄潭茶叶100次以上，在高速公路、机场、高铁等地大量加大广告投放，积极组织企业参加品茗、制茶大赛、茶艺表演、名茶评比及茶叶加工传承人评选等活动，提升品牌知晓度、美誉度。同时县财政加大资金鼓励企业开展品牌宣传推介。
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