湄潭生态环境优美，年平均气温15.1C,年平均降水量1111.7mm，年无霜期平均286天，年日照时数1031小时，平均海拔972米，森林覆盖率达64.83%。湄潭地表资源丰富，土壤富含硒、锌等微量元素，其自然地理环境特别适宜于茶树生长，茶内含物质积累丰富，水浸出物高出全国平均水平6-7个百分点，是贵州最大的茶区和历史上的红茶出口基地。
湄 潭
翠 芽
“湄潭翠芽”是国家级金奖名茶,外形扁平直光滑、匀整、色泽黄绿油润;内质香气浓郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽、叶底嫩绿鲜活。
“遵义红”是贵州省重点推介品牌”三绿一红”中唯一的红茶，外形条索紧细、匀齐、呈红褐色、金毫满披;内质甜香浓郁持久、略带花香;汤色红艳明亮;滋味浓郁醇厚;叶底红匀明亮。
“湄潭手筑黑茶”传统制作技艺，是继贵州出口红茶、绿茶加工制作方式的又一重要历史遗存，也是历史黑茶文化的见证和得以延续的重要载体，是湄潭茶叶三大非物质文化遗产之一。据史料记载，湄潭手筑黑茶传统制作技艺最早可追溯到元代，黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。黑茶能补充膳食营养。黑茶的特点:汤色红艳明净；香气初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出；滋味:初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜;中期甜纯带爽，入口即化;后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。
“遵义红”和“湄潭翠芽”均为贵州省“三绿一红”重点品牌，“湄潭翠芽”先后荣获国家级金奖88次，2011年获中国驰名商标，现品牌价值达102. 17亿元。“湄潭翠芽”和“遵义红”先后被列为国家地理标志保护产品；2017年“湄潭翠芽”荣获国家农业部评选的“中国优秀茶叶区域公共品牌”；“遵义红”是党的十九大专用茶和2018年全国*专用茶。“湄潭手筑黑茶”是贵州黑茶唯一非物质文化遗产，获贵州省三个一工程的特色文化产品！
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