新时社网10月2日讯（海峡导报记者陈成沛实习生杨洋）长相甜美的林奕利，说话很嗲，给人感觉很舒服，甜而不腻。比起长相，其实她更为人所乐道的是一项技能香肠西施。
如今，香肠西施跨海来厦创业，她计划开办一家亲子DIY的香肠博物馆，让它成为中小学户外教学的场所，把香肠的知识传递给更多的人们。
早在2003年，大学刚毕业时，林奕利就开始创业，她通过网上卖香肠，将父亲做的咖啡香肠、杏仁香肠这些创新口味打出另一条通路，没想到一炮而红。
虽然学的是心理学，但林奕利在香肠研发上很有天赋。不是专业出身的她，研发时以消费者需求为导向，生产消费者需要的产品。
而在研发之后，她还特别重视对产品进行包装行销，更随时做好准备抓住每一个做生意的机会。
至于会选择大陆，是因为她看中了这里的庞大市场。四年前，她到西安参展，那是她第一次来大陆，从小爱吃面食的她，在西安居然找到了家的感觉，于是萌生了在大陆创业的想法。这之后，她辗转多地考察，并于今年夏天参加北京大学创业训练营两岸青年创客空间的创业夏令营，最终决定落地厦门，成立厦门林爸美味商贸有限公司，目前正在筹备中，不日就会完成。
谈及未来的工作规划，林奕利表示，将会和大陆伙伴合作工厂研发，把品牌打理好，并在厦门开店，来发掘顾客的口味需求。之后再考虑在大陆各地发展加盟连锁，把品牌发扬光大。
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