新时社网杭州5月10日电 (李苑露)“我在中国学到了很多东西，如中国的美食、文化、历史等。”来自斯洛伐克的陈玛丽在中国浙江生活了多年，已能说一口流利的普通话。
如今，陈玛丽在浙江开着川菜馆“沸腾鱼乡”，已经历12年春秋。10日，她与近百名浙江侨界名媛相聚浙江杭州，她们来自近40个国家，以“2016相约春天——侨界名媛感知舌尖上的魅力”为主题，共同弘扬中华美食文化，以此为机会和窗口，搭建海内外交流桥梁。
“G20来了，我希望能为中国好好宣传。”陈玛丽说，“有其他国家的人来吃川菜，我都会与他们交流和推荐中国文化。”
法国华侨华人妇女联合会创会会长邱爱华告诉记者，如今中餐馆在海外越来越多，规模也越来越大，更是吸引了许多其他国家的人，“中华美食、旗袍等文化都是很好的窗口，可以增进海内外之间的交流。”
自2008年至今，每年，浙江侨界的名媛们都会聚集故乡，以公益、慈善等为主题举行活动，向海内外传达中国的心声。今年的主题则以中华美食为“纽带”，名媛们还将亲自“掌厨”，以美食为“窗”弘扬中华文化。
中国侨联副主席、浙江省政协副主席、浙江省侨联主席吴晶表示，要让大众从广度、深度、真实度全面了解中国，需要一个接地气、常态化、长效性的窗口。“‘烹饪无国界，美食传千里’，这个媒介就是历史最悠久、特色最丰富、文化内涵最博大精深的中国烹饪，这个窗口就是万家海外中餐馆。”她说。
她认为，侨界名媛们要当好宣传员，当好联络员，当好服务员，助力筹建全球中餐业联盟，利用一切方式向经营中餐馆的侨胞们推介宣传先进的经营理念，并拓展餐饮市场，服务各国朋友。
“让世界各国人民通过领略舌尖上的魅力，认识一个活色生香的中国。”她说。
“我们愿意与侨界的所有同胞一起，为实现中国梦贡献力量。”中国侨联副主席、中央国家机关侨联主席邵旭军也在现场表示支持。(完)
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