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台式“斗香” “登鹭”比拼 首届“闻香识玉”文化节周五在厦登场


▲香草园里紫色薰衣草花海


◆引种士林官邸宋美龄玫瑰园的香水玫瑰

  新时社网12月30日讯(海峡导报记者陈成沛文/图)听过斗茶,但你听过斗香吗?首届闻香识玉文化节2016年1月1日将在厦门香草园登场,除了闻香:辨识香草和识玉:玉石拍卖两个环节,一场以香会友的斗香比赛也将同期举行。

  这种在台湾很流行的斗香比赛,跟中华传统香席的斗香不一样。厦门香草学会会长孙建萍告诉导报记者,它首先选取香草调配,然后做成香囊,通过加热把香气逼出来,最后由品香专家根据香味评出等级。如此听来,也甚是优雅之事。

  导报记者了解到,厦门香草学会跟台湾香草家族学会的交往很频繁,常举办各种以香会友的交流活动,此次活动选择在厦门香草园,不只因为园区里有碰碰香、迷迭香、百里香、薄荷、茉莉、香茅、九层塔等不同品种的香草植物,斗香比赛可以直接就地取材,还因其具有浓浓台湾味。

  像引种台湾的香水玫瑰,现在已陆续开放,娇艳欲滴惹人喜爱。这些玫瑰可是大有来头,它们跟台北士林官邸宋美龄玫瑰园里的玫瑰是同宗,经过三年培育,今年已长成迎客,300多株各品种各颜色的玫瑰摇曳生姿;至于眼下已成紫色薰衣草花海的羽叶和齿叶薰衣草,也主要从台湾引种,因为厦门和台湾环境相似,尤其天气、土壤等各方面相近,引种成功率高;明年春天就将迎来花期的白色大岛樱和红色富士樱,也同样是引种自台湾的原生种樱花。

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