新时社网12月8日讯 消费者委员会与全球各消费者组织联手推动国际运动，呼吁连锁餐饮集团，停止采购及供应持续使用抗生素肉类及家禽，下月会与九间快餐集团开会，跟进情况。消委会总干事黄凤娴表示，全球一半抗生素是用于农产品，预计到2030年，抗生素使用量会增加三分之二，增至十万吨。
消委会响应国际消费者联会呼吁，关注全球抗生素耐药性情况，包括人类透过食物吸收抗生素问题，上周已去信全港九间连锁快餐集团，包括麦当劳、肯德基、Subway、吉野家、美心MX、大快活、大家乐、太兴、翠华，要求逐步取消采购含抗生素食物，希望透过连锁快餐集团采购政策，影响畜牧业不要滥用抗生素。
本身亦是国际消费者联会副主席的黄凤娴说，人类透过食物吸收抗生素，或会影响治疗，最终增加医疗及社会成本，希望政府检讨目前有关食物含抗生素法例，包括海产，研究是否有改善空间。
消委会指出，滥用抗生素是抗生素耐药性逐渐增加主要原因，全球去年有超过一半抗生素用于农业，主要作为催谷生长及预防疾病，而非用作治疗病害之用。纵使全球对滥用抗生素表示关注，预料至2030年，农业使用抗生素将有三分之二增长，由2010年6.32万吨，增至2030年10.5万吨。
世卫警告，再不采取紧急行动，全球将进入后抗生素时代，普通感染和轻微损伤将变成可致命。这次全球性运动是由国际消费者联会领导，国际消联由全球各消费者机构组成，本周正于巴西利亚举行全球会议，本港消委会亦有派员出席。
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