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    什么是茶叶的“后发酵”?

    茶叶的后发酵才是真正意义上的发酵,由微生物参与起作用,这个过程与发面团、做酸奶、酿酒的发酵是一回事。

    浏览 04月20日

    三次发酵带给黑茶不一样的口感滋味

    论起“发酵”,想来大家对它并不陌生。生活中我们所吃的馒头、泡菜,喝的酒酿、酸奶等等,无不是发酵给我们生活带来的福音。而今,我们时常说起,黑茶是属于后发酵茶,它的滋味是明显不同于其他茶类的,由此可见,发酵也是黑

    浏览 04月19日

    平顶山大禹山庄戏苑轻骑队为民义演

    【中国新闻时讯社特约记者陈运发】河南报道:    为了弘扬民族文化,繁荣文化市场,丰富广大市民的文化生活。由平顶山市地方戏唱腔研究会、平顶山市文化宫戏迷协会、平顶山市《大禹山庄》戏苑文艺轻骑队联合举办的“文明

    浏览 04月16日

    池家年画亮相第三届安阳文化周

    2018年4月14日,由安阳市文广新局、安阳工学院联合举办的“安阳文化周——非物质文化遗产进校园”活动在工学院至善湖畔举行。内黄县池家年画、四清灯笼画、杨氏泥塑、裴氏泥塑、袁建国吹画、杨氏篆刻字画、司母戊青铜

    浏览 04月15日

    展达人风采 央视《星光大道》保定站选拔赛启动

     日前,由保定广播电视台联办的央视著名节目《星光大道》保定站选手选拔赛在孟氏芳邻酒店正式启动。保定广播电视台党委副书记、总编辑、副台长雷彦民同志参加了启动仪式并作了重要讲话,著名保定籍演员“嘎子哥”谢

    浏览 04月12日

    茯砖茶金花知识小科普

    对于茯砖茶金花,茯砖茶爱好者都知道,这是一种有益菌,学名叫“冠突散囊菌”,是一种独特的金黄色颗粒,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。

    浏览 04月09日

    一篇读懂中国茶叶简史

    中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地,每个中国人都感到自豪。

    浏览 04月09日

    中国部长将军画院文化交流采风活动之三晋行

          2018年3月19日,中国部长将军画院、中华龙文化发展委员会文化交流采风活动之三晋行拉开了帷幕。参加此次活动的有中国部长将军画院陈树新院长,中国部长将军画院特邀教授、中华龙文化发展委员会执行主席、国礼书画

    浏览 04月09日

    泡茶,瓷器、陶器与玻璃杯,究竟哪个更好

    名茶需配名器,方能相得益彰!日常用来泡茶的器具主要有瓷杯、陶器和玻璃杯(说用保温杯塑料杯的一边凉快去)!那么这三者有什么区别、分别适合泡什么茶呢?

    浏览 04月07日
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